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整潔的村道，漂亮的洋房，黃昏不見炊煙，四季瓜果飄香。在興國縣高興鎮(zhèn)高湖村，一幅幅秀美的田園風光讓人無比向往。“豬場建沼氣池，沼液入田園，沼氣進農(nóng)家。自從有了沼氣池，我們村就變了樣。”村黨支部書記卓日祥高興地告訴記者。近年來，高湖村在建設和諧秀美鄉(xiāng)村的實踐中，以沼氣為紐帶，推廣“豬—沼—果”循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，探索出變廢為寶，靠種養(yǎng)致富的新路子。
經(jīng)濟：村民過上低碳生活
“撲哧撲哧……”8月6日中午，家住高湖村井光組的劉桂平打開沼氣灶開關準備做飯。不一會兒，藍色火焰上，煮熟的米飯散發(fā)出陣陣香味。“過去除了上山砍柴，我們家每個月還要花掉幾十元電費燒水做飯。自從用上了沼氣，我們一日三餐的燃料問題就全解決了，一年可省600多元。”劉桂平高興地說。
做飯煙熏火燎，糞坑臭氣沖天，柴草隨意堆放，蒼蠅四處亂飛。這是昔日高湖村民生活的真實寫照。過去，村民家中燃料主要是以柴火為主。上世紀80年代，在水保部門工作的楊大恩外出學習時，對使用沼氣的好處有所了解，回來后在家里建起了全村第一口沼氣池。看到老楊家用上沼氣后，房前屋后再也沒有豬牛糞便，廚房收拾得干干凈凈，沼氣還能用來照明，村民們紛紛效仿。
沼氣的推廣無疑改善了村民的生活。“錢省了，時間省了，柴火也省了，節(jié)能環(huán)保，又可以增加收益，我們過上了低碳生活。”這是記者在村里采訪時聽到的村民共同的感受。
環(huán)保：人畜糞便變廢為寶
“我家建起沼氣池后，原先村民討厭的豬糞便變廢為寶了，村莊的環(huán)境也好多了。”高湖村生豬養(yǎng)殖戶付觀平提起養(yǎng)豬經(jīng)歷感慨萬千。
前幾年，付觀平走上養(yǎng)殖致富之路，在離自家屋子不遠處建起養(yǎng)豬場，存欄量達100多頭。可剛開始養(yǎng)殖時，養(yǎng)豬場的糞便沒有進行有效處理，簡單地通過地溝直接排入水渠，污染了環(huán)境，蚊子、蒼蠅到處亂飛，村民們對此頗有怨言。
在高湖村，像付觀平這樣的農(nóng)戶不在少數(shù)，而且家家戶戶都或多或少養(yǎng)了幾頭豬。一邊是致富的迫切愿望，一邊是日漸糟糕的生活環(huán)境，如何解決這一矛盾？
該村結合國家推行農(nóng)村戶用沼氣建設項目，鼓勵村民大力興建戶用沼氣池。縣能源辦在加大宣傳力度的同時，給予興建沼氣池的農(nóng)戶補助。“我們用的沼氣灶都是縣能源辦免費提供的，不花自家一分錢。”劉桂平告訴記者，農(nóng)戶每建池一口（以8立方米為例）政府補助建材及沼氣灶等費用1500元。同時，該縣加大培訓力度，派出技術人員到戶積極指導規(guī)劃、建設、使用。目前，全村已建設沼氣池436戶，入戶率達85%。
沼氣池建好后，人畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、雜草或生活垃圾中的有機廢物都可作為原料，匯入池里發(fā)酵分解產(chǎn)生沼氣。村民使用燃料由此轉向以沼氣為主，既無污染且使用方便，免去了村民砍柴的艱辛，又保護了環(huán)境，村里的人居環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的變化。同時，沼氣發(fā)酵殘留物對23種農(nóng)作物病害、24種蟲害具有良好的防治作用，其防治效果與許多目前使用的農(nóng)藥相當。
有機：特色種養(yǎng)鋪起致富路
“施用沼氣肥的葡萄園，土壤的有機質含量提高了20%，葡萄的抗病能力要強得多，產(chǎn)量也更高了。”8月5日，正在葡萄基地里抽取沼液施肥的王良勇介紹道。
今年30歲的王良勇2011年退伍回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，承包了10余畝地種植葡萄、紅提子，成為村里的產(chǎn)業(yè)大戶之一。他說，基地的葡萄到明年是豐產(chǎn)期，葡萄和提子的產(chǎn)量可達1萬余斤，估計產(chǎn)值有10多萬元。
據(jù)該縣能源辦工作人員介紹，投入沼氣池內(nèi)的原料經(jīng)密封發(fā)酵后產(chǎn)生沼液和沼渣。沼液中含有水溶性的多種養(yǎng)分，是一種速效性肥料；沼渣中含有較全面的養(yǎng)分和豐富的有機質，是一種具有改良土壤功效的優(yōu)質肥料。沼液、沼渣作為果樹、蔬菜等農(nóng)作物的有機肥，可提高肥效20％。一口8立方米戶用沼氣池年可提供沼液10噸，減少化肥農(nóng)藥使用量15%。
自從修建了沼氣池，王良勇等種植戶就可以開著抽糞車從沼氣池中抽取沼液運到果園給果樹噴灑。在沼氣池沒有建成之前，果農(nóng)每年要花費兩三萬元用于購買雞糞鴨糞等有機肥。而用沼液施灌，使種植戶省去了這筆費用。同時，用沼液、沼渣種出的水果、蔬菜，品質、外觀、味道都有較大提升，客商搶著上門收購。
沼肥“反哺”當?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)，高湖村逐步形成“豬—沼—果”的循環(huán)經(jīng)濟鏈條，探索出了沼氣做菜燒飯，沼液、沼渣作肥，養(yǎng)殖零排放的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。目前，該村以臍橙、甜橙、布朗李、板栗等為主的山地果業(yè)面積達6000畝，發(fā)展大棚蔬菜130畝、西甜瓜100畝、葡萄150畝，全村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構實現(xiàn)了較大調整。2012年，全村人均純收入達6000元。
有了沼氣池這個中介，一個生態(tài)、富裕、秀美的高湖新村脫穎而出，2011年，該村被評為省級生態(tài)村。
賴福鑫曾榮華本報記者鄢朝暉
