景德鎮市市場監督管理局多措并舉保障“五一”餐飲服務食品安全
2015-05-05 10:24
中國企業新聞網5月4日景德鎮訊 夏季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖，食物容易腐敗變質，食物中毒高發、頻發。“五一”小長假即將來臨，各類群體性聚餐驟增，針對夏季食品安全特點，為保障公眾飲食安全，預防食物中毒發生，連日來，市市場監管局多措并舉保障五一期間餐飲服務食品安全監管。該局一方面加大宣傳提示力度，通過食品藥品安全信息網站、我市主流媒體對外發布五一期間就餐安全預警溫馨提示，并公布投訴舉報電話。另一方面，組織執法人員開展“五一”節日期間餐飲服務食品安全監管工作，主要對學校食堂、賓館飯店、旅游景區等重點場所進行監督檢查，對餐飲服務食品安全重點環節開展隱患排查，采取針對性措施，防患于未然，全面做好節日期間餐飲服務食品安全保障工作。該局共出動監督員260人次，下發監督意見書150份、下達責令整改通知書108份，立案5起。（戴小林 記者 江芳華 報道）
