江西企業網3月12日北京訊 (特約記者 和訊網 趙洋 本網記者 陳大圣)3月8日,全國人大代表、金浩茶油董事長劉翔浩在接受和訊網與今視網聯合采訪時表示,油茶產業關系到今后我們糧油安全的問題,現在我們全國油脂每年進口達到40%左右的依賴度,所以我們再不加大對油茶投入勢必會導致我們今后的油脂供應缺口越來越大,這是長期的風險。
以下為采訪實錄。
劉翔浩:我是第二屆代表了,上一屆代表五年,我一直每年都推動油茶產業的發展,因為目前油茶產業發展遇到了瓶頸,行業規模一直做不起來,因為我們和橄欖油相比,在50年代橄欖油就有20萬噸,茶油也是20萬噸,現在橄欖油已經到了160萬噸,茶油還是20萬噸,為什么發展這么慢?當然與當時的經濟環境和經濟實力有關,現在我們改革開放三十多年來,已經國富民強了,這個產業關系到今后我們糧油安全的問題,所以我們再不加大對油茶投入勢必會影響我們今后的油脂供應缺口越來越大,現在我們全國油脂每年依賴進口達到40%左右的依賴度,這么大的油脂市場,全民這么多需要,我們不能滿足,我認為這是長期的風險,所以希望國家加大對油茶產業的發展和支持,突破油茶產業的瓶頸要加大投入。因為油茶和其他產業不一樣,它的生長期太強,它的壽命是100年,但是前期投入當中一般要3—5年才能有瓜果,5—8年才能豐產,由于每畝產量現在新品種是50—80公斤,老品種是3—5公斤或5—8公斤,這么低的產量,前期投入要4000元/畝,按照一戶農戶流轉過來作為一百畝地要投入40萬元,這對農民來講,即使富裕的農民,拿出40萬元還是困難的。假如能拿出40萬元以后,這五年投入這么多錢以后,五年沒收益,上有老人,下有小孩,他的生活怎么辦?所以,這個產業完全靠農民自己來發展是非常困難的。
第二,靠企業來發展也是困難的。因為企業當中他能生產經營、產品質量做好本身就是很好的事情了,所以國家要加大對油茶產業的扶持。上一屆當中我就提了一個建議,采取“3-3-4”的模式,農民自己出30%,政府補貼30%,銀行貸款40%的模式,有貸款了農民就有壓力,3—5年以后他抓緊把這個事情做好,加上國家的補貼,這個事情就自然水到渠成了。企業也可以采取這種模式,達到“3-3-4”的模式以后,企業可以和農戶合作,采用公司+基地+農戶合作模式,形成全產業鏈,帶動農戶發展,農戶負責種,企業負責收,負責加工,來保證市場,通過這種模式以后,這個產業發展起來就很良性了。這個產業就能達到國家2009年—2020年發展目標,把產業做到7500萬畝,300萬噸產量,達到這個產量我們的食品領域就增強了。
和訊網·今視網:問一個公司經營的問題,金浩茶油已經進入電商行業,這是出于什么考慮?我們知道電商行業每年都有不斷的公司涌入,也有公司退出這個行業,行業還在洗牌過程當中,沒有結束,您對這個行業未來的趨勢是如何判斷的?
劉翔浩:電銷、網購是個新興行業,金浩從1993年到現在恰逢20周年,公司這么多年一直在傳統行業運作,我想這個新興發展的行業也是市場所需要,也是一種發展需要,特別是年輕人現在由于時間非常緊,比較忙碌,看到什么東西,回家網上一點,第二天、第三天就到家了,這也是很好的方式,也有助于企業和消費者直接溝通的模式。因為消費者從網上可以直接了解這個產品,功能、性質、有哪些好處,是不是我需要的產品。這個模式以后的發展空間應該是非常大的。
網購過程中,去年我們剛剛進入網購系統,為什么要做這個系統?因為發展所需要,金浩公司做了這么多的傳統渠道,也應該通過新興模式讓全國或全球了解茶油,現在網購發展過程當中肯定會有些不規范的地方,現在很多企業全部采用低價、廉價的產品來適應消費者,目前是為了使消費者能夠快速購買,講的是為了減少中間環節來提高購買力,實質很多地方確實也有不規范地方。
通過網購這個很簡單的辦法,一個小作坊的企業也可以這樣做。今后我們高檔茶油必須要讓消費者了解,因為現在全國宣傳力度不夠,很多百姓還不了解茶油是什么,因為茶油的營養價值比橄欖油好,茶油的單不飽和脂肪酸比橄欖油高,茶油適合中國炒菜煎炒炸的使用方法,因為橄欖油遇到高溫營養破壞的比較厲害。
茶油的優勢要讓消費者了解,因為茶油食用之外還有很多醫藥作用,茶油對心血管疾病,肥胖病,女孩子的美容,護膚、護發有很好的作用。福建沿海一帶把茶油稱為月子油,因為它是最好的油,是孕婦在懷孕期間時吃的,因為茶油里含有M酐3、M酐6,對兒童智力提高非常有好處,對母體恢復功能非常好,生產以后能快速恢復,女孩子最怕生產以后肚子很大,這個修復功能很好,她的肚子不會那么大。對皮膚的修復更好。
我們農村有個小秘方,有一個小傷疤,用茶油一搽,過了一段時間就沒有傷疤了,茶油對新肌的調理作用實際遠遠大于食用作用,其實民間是一種保健產品,一點污染沒有,因為它不施農藥,不施化肥,是全天然無污染的的果子,而且果子剝了兩層殼才能見仁。
而且5—8年才能結果,壽命100—200年。現在蔬菜都是快速成熟,一兩個月就成熟了,一個雞兩三個月就成熟了,茶油這么長時間,這么好的產品還沒有被推廣。所以,我們利用電商、網絡平臺對它進行推廣,宣傳茶油的優勢,使網上更多的白領、消費能力比較強的年輕人了解它,所以我覺得后期的發展空間非常大,我非常看好它的前景。