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南昌今年建成肉菜流通追溯體系

   江西企業網3月14日南昌訊 首席記者全來龍報道：記者12日從南昌市政府獲悉，該市肉菜追溯系統平臺建設正在積極推進，繼去年12月打通首個集貿市場的追溯信息鏈條后，今年決定在6家屠宰場安裝監控終端進行實時監控，監管人員在辦公室就可以看到屠宰場的整個生產過程和了解屠宰場的適時情況。今年年底前，還將出臺《南昌市肉菜流通追溯管理辦法》，并全面完成肉菜追溯體系的建設任務。今后，通過一平臺（肉菜追溯系統平臺）、一張卡（IC卡）、一桿秤（電子追溯秤）、一張票（小票）便可實現肉菜的源頭追溯。

　　此外，省商務廳正在著手建立全省統一的屠宰監管工作平臺。通過在規模以上生豬定點屠宰廠的進廠（場）查驗、待宰靜養、同步檢疫檢驗、無害化處理、肉品出廠（場）等五個屠宰加工關鍵環節安裝監控終端，對定點屠宰企業生產環節實行信息化監管和實時監控。南昌市國鴻、雨潤、寶迪、雙匯、程明、天亮等6家屠宰場將納入監控范圍，讓老百姓吃上“放心肉”。